resep seblak

 Nama:Faizal Rizqi Arridho

Kelas: X tkj4

1. Bahan-Bahan
2. 100 gram kerupuk aci
3. 7 lembar daun caisim/sawi hijau
4. 5 butir bakso sapi
5. 1 butir telur
6. Secukupnya air
7. Secukupnya garam dan gula
8. Bumbu yang dihaluskan
9. 2 ruas kencur
10. 2 butir bawang merah
11. 1 butir bawang putih
12. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
13. 3 buah cabe keriting merah

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Pertama, rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira-kira 30 menit) biar pas dimasak cepat lembek dan ga keras, lalu potong2 daun caisim dan bakso sapi sesuai selera
2. Langkah 2

   Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah harum tambahkan air kira-kira 1 gelas (mau dibanyakin airnya jg gpp klo mau berkuah kayak yg aku bikin), tunggu air sampai mendidih
3. Langkah 3

   Masukan telur yg sebelumnya sudah di kocok lepas (kalau ga di kocok dulu bau amis) jadi wajib di kocok dulu yaa hehe
4. Langkah 4

   Selanjutnya masukan kerupuk, bakso dan caisim, serta gula dan garam, masak hingga matang dan sajikan selagi hangat 😊